办公楼屋顶上的累累硕果
番薯出人意料的环保效果
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利用番薯的蒸腾作用冷却空调室外机周边空气
在不断变暖的东京都心地区，出人意料的植物正发挥着特殊的节能效果。位于东京都千代田区神田地区的「住友商事美土代大厦」，屋顶种植着大片的番薯，茂盛的幼苗遮挡住空调室外机，通过番薯叶的蒸腾作用冷却室外机吸入的空气，即使在夏天最热的天气也能成功降低10%的空调运行能耗，节能效果确切真实。虽然以前就有相关研究，但本项目首次将番薯叶的蒸腾作用实际应用到建筑当中，旨在实现节能减排的效果。
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令人欣喜的副产品-番薯
番薯在地上藤蔓丛生，并会在土中结出累累硕果。但在本次案例中，并非通过土与绿叶实现隔热效果，而是以冷却室外机周边空气为目的，所以不必具备大片田地，只需将装有幼苗和泥土的水桶大小的布袋挂在支架上，任其生长。收获时只需一张塑料薄膜，用剪刀剪开步袋取出番薯即可，非常简单。即使男士打着领带女士穿着高跟鞋也可以轻松操作。至于产量，相对于室外机放置处约450㎡的面积，产量高达250〜350kg！不仅可以分给大厦的租户，也可以拿到地下食堂蒸熟后供大家食用，成为有助于增强社区凝聚力的副产品。
本次项目中利用番薯这种身边的植物起到节能减排效果的案例，我们正式称其为「室外机番薯绿化系统」（以下简称为番薯绿化系统），是由住友商事和日建设计共同开发的。负责该项目的两位年轻设备设计师铃木聪与本乡太郎提出了创意，最后由住友商事实施完成。
通过番薯绿化系统还能启发各种应用。比如在住宅中打造绿色植物窗帘，通常会利用苦瓜或丝瓜等夏天丰收的植物，但我们也可以将番薯绿化系统应用到个人层面，初夏时挂上装有番薯幼苗的口袋进行培育，盛夏时叶片散布在室外机周围实现节能效果，秋收时节又可以尽享美味番薯，一举多得。
番薯绿化孕育新价值的产生
室外机番薯绿化系统，包括实验阶段在内，到2018年已是实施的第6年。现在，利用去年收获的番薯在熊本县的酒厂正在酿造番薯烧酒。虽然这次需要混合熊本县本地产的番薯进行酿造，但我们相信未来随着番薯绿化系统的进一步普及，包括周边邻近的办公楼在内，实现100％纯「办公楼自产烧酒」成为可能，届时，烧酒将会成为神田地区的代名词。综上所述，番薯绿化系统不仅具有节能减排的作用，同时还可能创造出更多的价值。日建设计积极面对前所未有的挑战，不断创新。
